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जिला जलौन के अनीश ललितपुर में रहकर बताशा बनाने का काम कर रहे हैं त्योहारों, वैवाहिक कार्यक्रमों में खोआ, काजू, बादाम या सिंथेटिक दूध से बनी रंग बिरंगी मिठाइयां भले ही लोगों को आकर्षित करती हों मगर दीपावली व भैयादूज में चीनी से बनी मटकियां, खिलौना व बताशों का अलग ही महत्व है।