खबर लहरिया खाना खज़ाना सर्दियों में खाएं हरदोई के भुने हुए आलू

सर्दियों में खाएं हरदोई के भुने हुए आलू

उत्तर प्रदेश का हरदोई ज़िला अपनी पौराणिक कथाओं के लिए जाना जाता है, सदियों पहले बसे इस शहर में आपको कई अनोखी चीज़ें भी देखने को मिल सकती हैं। हरदोई में मिलने वाले भुने हुए आलू का स्वाद शायद ही आपको कहीं और मिलेगा। हाल ही में हमारी रिपोर्टर पहुंची हरदोई और उन्होंने भी इन भुने हुए आलुओं का स्वाद चखा।

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Know about Hardoi's famous Roasted Potatoes
हरदोई के रेलवेगंज चौराहे पर मौजूद है राजकुमार का भुने हुए आलू और मूंगफली का ठेला, जिसे खाने के लिए दूर-दराज़ से लोग आते हैं। राजकुमार का भुने हुए आलू और मूंगफली का ठेला आपको हर शाम हरदोई के रेलवेगंज चौराहे पर मिल जाएगा। वो बताते हैं कि वो पिछले कई दशकों से यहाँ ये बेच रहे हैं। इन आलू के साथ मिलने वाली चटनी भी एक तरह की स्पेशल चटनी है।

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भुने हुए आलू खा रहे लोगों ने भी बताया कि वो लोग बहुत चाव से इन भुने हुए आलू को खाते हैं। इसका असली स्वाद बरसात और ठण्ड के मौसम में खाने में है। तो अगली बार आप हरदोई में हों, तो यहाँ के मशहूर भुने हुए आलू का स्वाद चखना मत भूलिएगा।

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