छतरपुर से 17-18 किलोमीटर दूर नगर पालिका नौगांव बस स्टैंड पर स्थित पूरन नन्ना की 60 साल पुरानी मिठाई की दुकान है। इस दुकान के रसगुल्ले बहुत फेमस है। जब…
खाना खज़ाना
आलू दम और गन्ने के रस के मेल के बारे में सुना है? अगर नहीं सुना तो हम ही बता देते हैं, वाराणसी जिले में आलू दम और गन्ने के…
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हमीरपुर की शान है चौरसिया स्पेशल पान
द्वारा खबर लहरिया February 9, 2023हमीरपुर जिले के भरवा सुमेरपुर ब्लॉक की मैन मार्केट में चौरसिया पान की दुकान में बनारसी, बंगला और महोबा पान मिलने की वजह से पूरे हमीरपुर जिले में कल्लू चौरसिया…
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पटना का मशहूर मछली-चावल जो बनता है भट्टी पर
द्वारा खबर लहरिया February 1, 2023अगर आप मछली खाने के शौकीन हैं तो आप बिहार की राजधानी पटना ज़रूर से आएं। यहां की फेमस मछली-चावल हर जगह सड़क किनारे आपको मिलेगी, वो भी गर्मा-गर्म जिसका…
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कठिया गेहूं के आटे से बनता है स्वादिष्ट लड्डू
द्वारा खबर लहरिया January 30, 2023गेहूं के आटे के लड्डू बनाने की विधि दो किलो आटे में गुड़ या चीनी मिलाएं 400 ग्राम देसी घी लें आटे को भूरा होने तक भूनें ड्राइफ्रूट को छोटा-छोटा…
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हमीरपुर : केवांच की सब्जी बनाने का देसी तरीका
द्वारा खबर लहरिया January 14, 2023हमीरपुर जिले के मुस्कुरा ब्लाक के अंतर्गत आने वाले गांव जल्ला मैं देखने को मिली अनोखी सब्जी जो कि इमली की तरह दिखती है और बनती है सेम कि तरह।…
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सिवनी : सर्दियों में लें मक्के की रोटी के साथ चने के साग का मज़ा
द्वारा खबर लहरिया December 30, 2022सिवनी जिला ब्लॉक छपारा गांव देवरी। ठंड का मौसम चल रहा है। खेत हरे-भरे हैं और चने की भाजी सभी के खेतों में लगी है। इस समय यहां अधिकतर लोग…
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टेढ़ी-मेढ़ी दिखने वाली ‘सूरन’ की सब्ज़ी के हैं अनेक लाभ, बीमारियों को दूर रखने की है क्षमता
द्वारा Sandhya December 26, 2022जिमीकंद यानी सूरन एक जड़ है। ये एक कंद के रूप में होती है और ये सामान्य तौर पर अपने आप ही उगती है। सूरन कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से…
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हींग का तड़का, बढ़ा देगा भोजन का ज़ायका
द्वारा खबर लहरिया December 17, 2022हींग का उपयोग भारतीय व्यंजनों में आज से नहीं बल्कि सदियों से होता आ रहा है। इसके जरिए व्यंजनों का स्वाद और सुगंध बिल्कुल बदल जाता है। यही नहीं जितना…
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मध्य प्रदेश : ठंड शुरू होते ही बनने लगी उड़द दाल की मज़ेदार बरी
द्वारा खबर लहरिया November 25, 2022किसी भी रस वालीं सब्ज़ियों में दाल की बरी डाल दी जाए तो उसका स्वाद और बढ़ जाता है। मध्य प्रदेश के जिला सिवनी के देवरी कला गांव में लोग…