बिहार का लिट्टी-चोखा ही नहीं यहाँ का दाल-चावल-चोखा भी बेहद लोकप्रिय है। हर घर में हर दिन यह बनता है या यूं कहें की दिन की शुरुआत भी इसी खाने से होती है। सुबह का नाश्ता बहुत कम लोग ही करते हैं। पैसे का अभाव कहें या लोगों की पसंद, ज़्यादातर घरों में मसूर की दाल ही बनती है।
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