बिहार जिले में महिलायें खाना बनाने से पहले बर्तनों में कुछ इस तरह लगाती हैं लेप ताकि ज़्यादा कालिख न लगे। खाना बनाने से पहले बर्तनों में क्या आपने भी कुछ तरह से लेप लगाया है या आपको इस बारे में पता था? महिलायें काम के चक्कर में यह काम पहले कर लेती हैं ताकि वापस आने के बाद खाना तुरंत बना सकें।
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बिहार राज्य के गया जिले के अंतर्गत आने वाला गांव शेवरा ग्राम पंचायत में हमने महिलाओं संग चउरा दरबार किया जिसमें महिलाओं ने बताया कि उन्हें सुबह 5 बजे से ही लकड़ी काटके बेचने के लिए नकलना पड़ता है। घर आते-आते शाम के 7 बज जाते हैं, जो पैसा मिलता है उससे घर नहीं चल पाता है तो पति वा लड़का बाहर कमाने को जाते हैं। सुबह उठते ही वह घर के सारे काम कर के जाती हैं और लौट के भी सारा काम करती हैं। वहां रोज़गार मिलना बहुत ही मुश्किल है। उन्होंने यह भी बताया की खाना बनाने के लिए बरतन पर मिट्टी का लेप 2/3 घंटे पहले लगा देती हैं ताकि खाना बनाने में बर्तन जले नहीं और मिट्टी नीचे ना गिरे।
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