Gud kai Gulgule: गुड़ के गुलगुले खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें बनाना भी बहुत ही आसान होता है। Gud kai Gulgule recipe गुड़ – 1 कप (कटा…
खाना खज़ाना
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Monsoon में Baingan Bharta और चूल्हे की Roti का लें मज़ा
द्वारा खबर लहरिया July 24, 2024“देशी चउका में सावन स्पेशल में बैंगन का भरता और चूल्हे की रोटी लेकर आये है, जो पूरी तरह देशी स्टाइल में है। आप भी इसे अपने घरों में बना…
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अयोध्या का तीन पीढ़ियों से चला आ रहा मशहूर ‘निर्भय पान भंडार’
द्वारा खबर लहरिया July 23, 2024जिला अयोध्या ब्लॉक मया कस्बा गोशाईगंज का मशहूर निर्भय पान भंडार लगभग तीन पीढ़ियों से है। लोगों ने बताया कि इनके यहां पान खाने का अलग ही स्वाद होता है…
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चटपटा आम का कूचा / लच्छा अचार बनाने की विधि
द्वारा खबर लहरिया July 10, 2024आम का अचार तो आम बात है लेकिन आम के अचार जैसा ही खट्टा आम का कूचा होता है जिसे आम का लच्छा अचार भी कहते हैं। आम का नाम…
बकरीद पर एक ख़ास और लज़ीज़ डिश बनाई जाती है, जिसे मटन कलेजी कहते हैं। इस पकवान की अपनी ही एक खासियत होती है, जो त्योहार के मौक़े पर सभी…
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बकरीद स्पेशल: हाथ से बनी घर की सेवई
द्वारा खबर लहरिया June 17, 2024बुंदेलखंड के ग्रामीण इलाकों में आज भी कई घरों में महिलाएं हाथ से ही सेवई बनाती हैं। बकरीद के अवसर पर देखिए गांव में कुछ इस तरह बनती हैं सेवई।…
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बुंदेलखंड में ‘अंकरी’ बनाने का कल्चर
द्वारा खबर लहरिया June 6, 2024बुंदेलखंड क्षेत्र के हर गांव में देवी की पूजा परंपरा है जिसे धूमधाम से मनाया जाता है। यह परंपरा सालों से चली आ रही है। यह माना जाता है कि…
बिहार का मशहूर अनरसा एक प्रकार का मीठा बिहारी व्यंजन है जो चावल के आटे, तिल और चीनी से बनाया जाता है। ये भी देखें – नौतपा Vlog l Day…
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अंबेडकर नगर का प्रसिद्ध ‘भौरी चोखा’ (लिट्टी चोखा)
द्वारा खबर लहरिया May 6, 2024जिला अम्बेडकरनगर में प्रसिद्ध लिट्टी चोखा को अब “भौरी चोखा” के नाम से जाना जाता है। यह खासतौर पर बिहार के अलग-अलग क्षेत्रों में मशहूर है, जो लोगों के बीच…
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महोबा की शादियों में उड़द की दाल से बने ‘दही बड़े’ के बिना शादी है अधूरी
द्वारा खबर लहरिया April 27, 2024यूपी के जिला महोबा का एक गांव है बम्हौरी खुर्द जहां शादियों में उड़द दाल के बड़े बनाने का रिवाज़ है। वहां की हर शादी में आपको बड़े जरूर मिलेंगें।…