सहजन सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। इसकी पत्तियों का इस्तेमाल घरेलू इलाज में किया जाता है। चोट लगने पर इसके पत्तों…
प्रयागराज जिले के जसरा ब्लॉक के गांव गौहनिया की पहचान बन चुका है यहां का मशहूर ‘सूर्या देशी कुल्हड़ रसगुल्ला’। यह कोई साधारण मिठाई नहीं, बल्कि पीढ़ियों से चली आ…
लोक समिति आश्रम में मंगलवार को रोजा इफ्तार पार्टी का आयोजन किया गया। जिसमें लोगों ने भारी तादाद में शिरकत कर मुल्क में अमन-चैन और आपसी भाईचारे की दुआ मांगी…
रहमत मंसूरी जो इस साल कानपुर से छतरपुर जिले में आए हैं वह अलग तरह की लखनवी सेवइयां बनाते हैं। उनका कहना है कि वह पहले लखनऊ जाते थे सेवइयां…
रमज़ान के पाक महीने में बच्चे भी पूरे उत्साह के साथ सहरी के लिए सुबह जल्दी उठते हैं। 4 बजे के करीब दूध, ब्रेड या हल्का-फुल्का नाश्ता कर के वे…
नीरज कुमार, जो पटना जिले के मीठापुर के निवासी हैं और सरकारी नौकरी करते हैं। वह कहते हैं, “अगर आप बिहार आए हैं, तो लिट्टी चोखा जरूर खाइए। यह हमारे…
बिरयानी शब्द सुनकर ही मुँह में पानी आ जाता है। अच्छी खुशबू वाली बिरयानी तो आप सबने खाई होगी लेकिन अच्छी बजट वाली बिरयानी मिले तो फिर क्या कहने। ऐसी…
महुआ का लाटा: जिला अम्बेडकर नगर में सर्दियों के मौसम में महुआ का लहटा खाने का मजा ही कुछ और है। यह लहटा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह…
लौकी से कई तरह के पकवान बनते हैं जैसे – घिया दाल, घीया का कोफ्ता, घीया की सब्जी, घीया के पकोड़े, घिये का रायता, घिये का हलवा, घिये के फूल…
महोबा: राडूवा ढाबा में ₹60 में भरपेट देसी खाना खिलाया जा रहा है, जिसे अकेले चौरसिया जी चलाते हैं। वे 2014 से इस ढाबे को चला रहे हैं और लगभग…
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