गेहूं के आटे के लड्डू बनाने की विधि
- दो किलो आटे में गुड़ या चीनी मिलाएं
- 400 ग्राम देसी घी लें
- आटे को भूरा होने तक भूनें
- ड्राइफ्रूट को छोटा-छोटा काट लें
- कढ़ाई में थोड़ा घी डालें व उसमें ड्राइफ्रूट को भूरा होने तक भूनें
- फिर चीनी की चासनी बनाकर आटे में मिलाएं
- गर्म आटे से ही हाथों की मदद से लड्डू बनाना शुरू कर दें
- इस तरह से कटिया के लड्डू बनकर तैयार हैं।
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