खाना खज़ाना

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  खट्टे-मीठे चूरन और बचपन की यादों को लेकर चलता 1980 का ठेला

  द्वारा Sandhya January 2, 2024

  बचपन में खट्टा-मीठा चूरन 1 रूपये का चार पैकेट मिलता था। कोई पैकेट काला होता था तो कोई लाल और खाने में उसका स्वाद आहा! ज़बरदस्त। पहले स्कूल जाते हर…

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  सरसों के साग की रेसिपी

  द्वारा खबर लहरिया December 30, 2023

  सरसों के साग को पकाने की विधि सरसों के साग को पहले अच्छी तरह धो लें। उसके बाद बारीक काट लें। सरसों के तेल में लहसुन और लाल मिर्च के…

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  सागों का शहंशाह- चने का साग

  द्वारा Faiza Hashmi December 30, 2023

  सर्दियाँ शुरू होते ही बुंदेलखंड के घर-घर में चने के साग बनने की खुशबू आना शुरू हो जाती है। यह फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, और खनिजों का एक अच्छा स्रोत भी…

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• BlogHindiखाना खज़ानाजिलाताजा खबरेंबुंदेलखंड

  खजूर का गुड़, स्वाद चखेंगे तो कहेंगे वाह !

  द्वारा Lalita Kumari December 29, 2023

  खजूर का गुण सेहत का खजाना है। इसको सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। Date Palm Jaggery: गन्ने से गुड़ बनने के बारे में तो आपने हजारों बार…

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• BlogHindiखाना खज़ानाछत्तीसगढ़जिलाताजा खबरेंमनोरंजन

  आम या नीबूं नहीं, यहाँ शौक से खाया जाता है ‘बांस का अचार’

  द्वारा Lalita Kumari December 28, 2023

  बांस का अचार (Bamboo Pickle) करील बांस की ताजा कोपलों से बनता है जो बेहद ही कोमल होती हैं। यानी जो ताजा उगे बांस के पेड़ होते हैं। बांस के…

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• अम्बेडकर नगरखाना खज़ानाजिलाताजा खबरें

  अंबेडकर नगर: सनई के फूल की स्वादिष्ट सब्ज़ी

  द्वारा खबर लहरिया December 25, 2023

  अंबेडकरनगर : कार्तिक महीने से सनई फूल मिलना शुरू हो जाता है। अधिकतर घरों में लोग सनई के फूल की सब्ज़ी बनाते है और बहुत चाव से खाते हैं। ये…

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• खाना खज़ानाछतरपुरजिलाताजा खबरें

  मेथी की खिचड़ी बनाना सीखें

  द्वारा खबर लहरिया December 24, 2023

  बुंदेलखंड में ठण्ड का मौसम शुरू होते ही घरों में मेथी की खिचड़ी बनना शुरू हो जाती है। इसकी गर्म तासीर लोगों के शरीर को गर्म रखने में मदद करती…

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• खाना खज़ानाछतरपुरजिलाताजा खबरें

  मटन-पाया की मज़ेदार रेसिपी!

  द्वारा खबर लहरिया December 10, 2023

  Mutton-Paya Recipe: अगर आप नॉन-वेज खाना पसंद करते है तो आपके लिए हम लेकर आये है स्वादिष्ठ मटन-पाया की रेसेपी। वैसे यह डिश ठण्ड के मौसम में ही खाई जाती…

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• खाना खज़ानाजिलाताजा खबरेंपन्ना

  पन्ना: क्या आपने खाया है कचरिया?

  द्वारा खबर लहरिया September 30, 2023

  Kachariya Sabzi: कचरिया, जिसे विभिन्न नामों से जाना जाता है, जैसे कि मध्य प्रदेश में कचरिया और गिला कहा जाता है, और उत्तर प्रदेश में यह सिंधिया के नाम से…

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• खाना खज़ानाजिलाताजा खबरेंबुंदेलखंड

  बुंदेली ढाबा: पुराने तरीकों से पौष्टिक खाने का आनंद लें

  द्वारा खबर लहरिया September 17, 2023

  बुंदेलखंड में एक ऐसा बुंदेली ढाबा है जहां सब कुछ देसी है व हमारे पुराने कल्चर को प्रतिबिंबित करता है। खाने के पत्तल से लेकर खाना बनाने तक, सब कुछ…

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