मकर संक्रांति के स्पेशल व्यंजन | भोजपुरी पंच तड़का
मकर संक्रांति पर टॉप-5 पकवानों के बारे में आज हम अपने इस शो में बात करेंगे जो मुख्य रूप से बिहार में बनता है। अगर इससे अलग आपके यहाँ कुछ…
मकर संक्रांति पर टॉप-5 पकवानों के बारे में आज हम अपने इस शो में बात करेंगे जो मुख्य रूप से बिहार में बनता है। अगर इससे अलग आपके यहाँ कुछ…
लिट्टी चोखा, बिहार के मशहूर व्यंजनों में से एक है जिसे बड़े ही चाव से देशभर में लोगों द्वारा खाया और बनाया जाता है। लिट्टी-चोखा को लोग अपने पसंद अनुसार…
बचपन में खट्टा-मीठा चूरन 1 रूपये का चार पैकेट मिलता था। कोई पैकेट काला होता था तो कोई लाल और खाने में उसका स्वाद आहा! ज़बरदस्त। पहले स्कूल जाते हर…
सरसों के साग को पकाने की विधि सरसों के साग को पहले अच्छी तरह धो लें। उसके बाद बारीक काट लें। सरसों के तेल में लहसुन और लाल मिर्च के…
सर्दियाँ शुरू होते ही बुंदेलखंड के घर-घर में चने के साग बनने की खुशबू आना शुरू हो जाती है। यह फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, और खनिजों का एक अच्छा स्रोत भी…
खजूर का गुण सेहत का खजाना है। इसको सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। Date Palm Jaggery: गन्ने से गुड़ बनने के बारे में तो आपने हजारों बार…
बांस का अचार (Bamboo Pickle) करील बांस की ताजा कोपलों से बनता है जो बेहद ही कोमल होती हैं। यानी जो ताजा उगे बांस के पेड़ होते हैं। बांस के…
अंबेडकरनगर : कार्तिक महीने से सनई फूल मिलना शुरू हो जाता है। अधिकतर घरों में लोग सनई के फूल की सब्ज़ी बनाते है और बहुत चाव से खाते हैं। ये…
बुंदेलखंड में ठण्ड का मौसम शुरू होते ही घरों में मेथी की खिचड़ी बनना शुरू हो जाती है। इसकी गर्म तासीर लोगों के शरीर को गर्म रखने में मदद करती…
Mutton-Paya Recipe: अगर आप नॉन-वेज खाना पसंद करते है तो आपके लिए हम लेकर आये है स्वादिष्ठ मटन-पाया की रेसेपी। वैसे यह डिश ठण्ड के मौसम में ही खाई जाती…
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