Navratri Dishes: नवरात्र चल रहे हैं और हम बुंदेलखंड की रसोई से ले आये हैं वहां बनाये जाने वाले नवरात्रि के कुछ ख़ास व्यंजन, देसी अंदाज़ में। देखें पूरा वीडियो।…
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गांधारी साग (चौलाई) बनाने की विधि, जानें इसे खाने के फायदे | Gandhari Saag
द्वारा खबर लहरिया September 27, 2024गांधारी साग को अलग-अलग नामों से जाना जाता है जैसे – चौलाई, लाल साग, थोटाकुरा चौलाई, राजगीरा और गांधारी साग के नाम से जाना जाता है। गांधारी साग में सुनहरा,…
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Famous Dishes of Chhattisgarh: छत्तीसगढ़ के मशहूर व्यंजनों के बारे में जानें
द्वारा खबर लहरिया September 10, 2024छत्तीसगढ़ में खाये जाने वाले मशहूर व्यंजनों में फरा,अइरसा, खुरमी,सोहारी,करी, ठेठरी, गुलगुल भुजिया इत्यादि डिशें शामिल हैं। छत्तीसगढ़ को लेकर एक कहावत बहुत मशहूर है, ‘छत्तीसगढ़िया सबले बढ़िया’ जो उनके…
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चूनी की रोटी और खण्डा दाल का स्वाद | Chunni ki roti Recipe
द्वारा खबर लहरिया August 23, 2024Chunni ki roti Recipe: चूनी की रोटी की खासियत यह है कि इसे आज भी गांव के लोग बड़े चाव से खाते हैं। अरहर की दाल से जो खण्डा तैयार…
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बेसन की ‘गुजिया’ की रेसिपी | Gujiya Recipe
द्वारा खबर लहरिया August 19, 2024‘गुजिया’ अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग तरह से बनाई जाती है। कभी सूजी,मेवे, गुड़ तो कभी चॉकलेट। इस बारे हम ले आये बेसन की गुजिया की रेसिपी। देखें पूरा वीडियो। ये…
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‘फरा-रसियाव’ – अंबेडकर नगर का खास पकवान
द्वारा खबर लहरिया August 12, 2024हर जिला, गांव व जगह अपने साथ अपना एक ख़ास खज़ाना लेकर चलता है, जो उनकी संस्कृति को दर्शाता है। यहां एक भिन्न-भिन्न प्रकार के भोजन के खज़ानों की बात…
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चूल्हे पर बनी मज़ेदार कड़ी| देसी चउका | Kadhi Recipe
द्वारा खबर लहरिया August 5, 2024Kadhi Recipe: मिट्टी के चूल्हे पर बनी कड़ी का स्वाद भी देसी होता है और बनाने का तरीका भी। इस वीडियो में देखें कि कैसे बनाई जाती है देसी कड़ी।
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गुड़ के गुलगुले का लीजिये मज़ा | Gulgule recipe | देसी चउका
द्वारा खबर लहरिया July 29, 2024Gud kai Gulgule: गुड़ के गुलगुले खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें बनाना भी बहुत ही आसान होता है। Gud kai Gulgule recipe गुड़ – 1 कप (कटा…
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Monsoon में Baingan Bharta और चूल्हे की Roti का लें मज़ा
द्वारा खबर लहरिया July 24, 2024“देशी चउका में सावन स्पेशल में बैंगन का भरता और चूल्हे की रोटी लेकर आये है, जो पूरी तरह देशी स्टाइल में है। आप भी इसे अपने घरों में बना…
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अयोध्या का तीन पीढ़ियों से चला आ रहा मशहूर ‘निर्भय पान भंडार’
द्वारा खबर लहरिया July 23, 2024जिला अयोध्या ब्लॉक मया कस्बा गोशाईगंज का मशहूर निर्भय पान भंडार लगभग तीन पीढ़ियों से है। लोगों ने बताया कि इनके यहां पान खाने का अलग ही स्वाद होता है…