सर्दियों में बनाइए आलू पालक बैंगन की चटपटी सब्जी

द्वारा लिखित खबर लहरिया February 16, 2019 215 बार देखा गया

आलू पालक बैंगन की सब्जी

सामग्री

बैंगन – 2

पालक – 10 पत्ती

आलू – 4

प्याज – 2

लहसुन – छह जवा

नमक, तेल और मिर्च स्वादानुसार

सारी सब्जी को काट लें।

तेल गरम होने पर प्याज और लहसुन डालें।

कटी सब्जियां डालकर बराबर चलायें।

फिर हल्दी और नमक भी डाल लें।

गैस को धीमा कर दस मिनट तक पकने दें।

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