खाने की बरबादी रोकने के लिए एक रेस्टोरेंट यानी होटल ने एक अनोखा तरीका निकाला है। यह विदेशी रेस्टोरेंट फ्रांस देश में मौजूद है। यहां पर अगर खाना खाने कोई आता है तो उससे पहले ही कह दिया जाता है कि अगर आपने खाना छोड़ा तो आपको जु़र्माना भरना पड़ेगा।
यहां पर खाने आने वाले लोग यहां रेस्टोरेंट चलाने वाले जियोवानी टफोरो ने बताया कि कुछ दिनों पहले मैं एक ऐसी कार्यशाला में गया जहां पता चला कि दोपहर के खाने के समय दुनियाभर के लोग बहुत ज्यादा खाना बरबाद करते हैं। यह मेरे लिए चैकाने वाला था। मैंने तय कर लिया कि लोगों के बीच इस मुद्दे को लेकर जागरुकता लानी चाहिए। इसलिए मैंने यह जु़र्माना लगाया है। जुर्माना बहुत कम है। लेकिन इससे लोगों में खाने की बरबादी को लेकर जागरुकता ज़रूर आती है।
खाना छोड़ा तो खैर नहीं