लिट्टी चोखा, बिहार के मशहूर व्यंजनों में से एक है जिसे बड़े ही चाव से देशभर में लोगों द्वारा खाया और बनाया जाता है। लिट्टी-चोखा को लोग अपने पसंद अनुसार बनाते हैं। कोई आग में सेंक कर बनाता है तो कोई गहरे तेल में तलकर बनाता है।
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