पटना जिले के मसौढ़ी ब्लॉक में स्थित गांव निशावा के एक ग्रामीण ने बताया कि लाल साग को बोने का सबसे उपयुक्त समय गर्मी का होता है। उनके अनुसार, इस समय उच्च तापमान के कारण लाल साग जल्दी ही उग जाता है। इसके साथ ही, इसे खाने से आंखों की रोशनी में भी सुधार होता है। लाल साग की खेती में कीड़ों से बचाव के लिए, गर्मी के मौसम में समय-समय पर उपयुक्त दवा का छिड़काव करना आवश्यक है।
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