जिला टीकमगढ़ में मिट्टी के तवे पर बनी रोटी आज भी अनेक घरों में बनाई जा रही है। यह न केवल अपने विशेष स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसकी महक भी हर किसी को अपनी ओर आकर्षित करती है। मिट्टी का तवा रोटी में एक खास प्रकार का स्वाद और सुगंध जोड़ता है, जो अन्य किसी प्रकार के तवे से संभव नहीं हो पाता।
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