लिट्टी चोखा, बिहार के मशहूर व्यंजनों में से एक है जिसे बड़े ही चाव से देशभर में लोगों द्वारा खाया और बनाया जाता है। लिट्टी-चोखा को लोग अपने पसंद अनुसार…
हर महिला घर खर्च से थोड़े-थोड़े पैसे बचाती है। उसे सुरक्षित रखने के अलग-अलग जगह रखती है। कभी किचन के डिब्बों में तो कभी कपड़ों की तह में और भी…
1750 में बना गढ़वा किला, बारा के बघेल राजा विक्रमादित्य द्वारा बनवाया गया था। यह किला भारतीय पुरातत्व सर्वेक्षण विभाग के अधीन है और यूपी के शंकरगढ में शिवराजपुर-प्रतापपुर मार्ग…
बचपन में खट्टा-मीठा चूरन 1 रूपये का चार पैकेट मिलता था। कोई पैकेट काला होता था तो कोई लाल और खाने में उसका स्वाद आहा! ज़बरदस्त। पहले स्कूल जाते हर…
आज मुझे अपने ससुराल की सहेलियां बहुत याद आ रही हैं जो रिश्ते में देवरानी, जेठानी, सास और ननद लगती हैं। करीब बीस साल पहले की बात है। जब मैं…
हर साल की तरह, इस बार भी मैं आप सभी के लिए 2023 के टॉप- 5 गाने लेकर आई हूँ। इन गानों की धुन में है एक खास माहौल, जो…
चमड़े के जूते और चप्पलों का उत्पादन भी ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इन फुटवियर एवं वस्तुओं को तैयार करने में लगे कारीगर पारंपरिक कौशल…
सरसों के साग को पकाने की विधि सरसों के साग को पहले अच्छी तरह धो लें। उसके बाद बारीक काट लें। सरसों के तेल में लहसुन और लाल मिर्च के…
सर्दियाँ शुरू होते ही बुंदेलखंड के घर-घर में चने के साग बनने की खुशबू आना शुरू हो जाती है। यह फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, और खनिजों का एक अच्छा स्रोत भी…
खजूर का गुण सेहत का खजाना है। इसको सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। Date Palm Jaggery: गन्ने से गुड़ बनने के बारे में तो आपने हजारों बार…
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