अंडे की चटपटी मसालेदार भुजिया, जिसे देखकर ही आ जाये मुंह में पानी

द्वारा लिखित खबर लहरिया January 28, 2019 1010 बार देखा गया

अंडा भुजिया

सामग्री

-दो टमाटर

-दो प्याज

-दो हरीमिर्च

-स्वादानुसार धनिया-पत्ती

-नमक स्वादानुसार

-तेल एक बड़ा चमच

-हल्दी एक चुटकी

सारी सब्जियां काट लें

कढ़ाई चड़ाकर तेल डालें

गर्म होने पर प्याज, हरीमिर्च डालें

गैस धीमी कर के हल्दी, नमक स्वादानुसार डालें

हलकी आंच पर थोड़ी देर के लिए ढक लें, जिससे मसाला पूरी तरह पक जाये

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