छोले भटूरे का नाम सुनके सबके मुंह में पानी आ जाता है। छोले भटूरे सबको बहुत पसंद आते हैं और सर्दी के मौसम में तो इसे खाने का मजा ही कुछ और है। वैसे छोले भटूरे पंजाब का मशहूर भोजन है। लेकिन झांसी के इलाईट चौराहे के छोले भटूरे का स्वाद आपको उंगली चाटने पर मजबूर कर देगा क्योंकि यहां के छोले भटूरे खानें में बहुत स्वादिष्ट होते है।
दुकानदार विक्की ने बताया कि दिनभर में लगभग डेढ़ सौ लोग हर जगह से हमारी दुकान छोले भटूरे खानें आते हैं। क्योंकि लोगों को हमारी दुकान के बनें छोले बहुत आते हैं। जो एक बार खाते है वो बार बार आते हैं।
ग्राहक जसवंत ने बताया कि मैं यहां तीन साल से खानें आ रहा हूं क्योंकि इस दुकान में बहुत अच्छे छोले भटूरे बनतें हैं।
आनन्द ने बताया कि इस दुकान में छोले भटूरे चावल मटर मिलता है। जो खानें में बहुत स्वादिष्ट होता है इसलिए इस दुकान में मैं हमेशा खानें आता हूं।
बाईलाइन-सुषमा
Published on Nov 17, 2017