जिला ललितपुर। लखनऊ की बिरयानी के लोग दीवाने हैं। हैदराबाद की बिरयानी पर लोग फ़िदा हैं।शायद ललितपुर की बिरयानी पर अब तक कई लोगों ने आजमाई नहीं है।इंद्रा चौराहे के साहिब के ठेले की बिरयानी लखनऊ और हैदराबाद की बिरयानी के छक्के छुड़ा देंगी।
दूकानदार मोहम्मद सफाद अली का कहना है कि मैं दो साल से बिरयानी बना रहा हूं शाकाहारी और मांसाहारी दोंनो तरह की बिरयानी बनातें है। बिरयानी में गरम मसाला खड़ा और पिसा दोंनो तरह का डालते है। हमारी दुकान में सब जगह से ग्राहक आते है।
ग्राहक सरीफ खान का कहना है कि हमें यहां की बिरयानी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है दो साल से यहां बिरयानी खा रहें है।
साहिब ने बताया कि मैं रोज यहां बिरयानी खाने आता हूं जो यहां से निकलते है सब बिरयानी खाते है।
वीर सिंह ने बताया कि इस दुकान में कई बार बिरयानी खाने आ चूका हूं।
बाईलाइन-सुषमा
Published on Nov 10, 2017