अरे वाह केक और घर में बनाना वह भी बिना ओवन के। परेशान मत होइये हम आपको बताते है कि बिना ओवन के आप केक कैसे बना सकती हैं और केक बनाने में क्या-क्या लगता है, कैसे बनता है। तो आइये जाने…
बनाने की सामग्री:– मैदा, केक पाउडर ,दूध, चीनी, अंडा और मीठा सोडा (खाने वाला)
बनाने की विधि:- अंडा को फोड़ लें फिर चीनी और केक पाउडर मिला कर फेटे। फिर मैदा डालें और खूब मिलाए। दूध, सोडा डालकर फेटे आपको जो भी मेवा पसंद हो उस पर मिलाये आधा घंटा फूलने दे अब आप गैस पर कूकर चढ़ाये उसमें पानी डाल दें और केक का पेस्ट कटोरे में डालें। फिर उसको कुकर के अंदर रख दें। ऊपर से कूकर कि सीटी हटा दें अब बीस मिनट तक धीमी आंच में पकने दें उसके बाद कुकर और पांच मिनट बाद कटोरे को निकाल लें। अब एक प्लेट में घी लगाकर कटोरे उस पर पलट दें, केक प्लेट पर निकल जायेगा। अब आप ऊपर से मेवा से सजा सकते हो। बस तैयार हैं आपका टेस्टी केक। है न बनाने में आसन।
