ठंड तो बढ़ती हि जा रही है एसे मोसम में गर्म गरम चीजे हि खाना चाहिए जिससे शरीर में गर्मी बनी रहे इस लिए चलिए इस बार हम बनाते हगे बाजरे के आते के पूए तिल और गुड़ मिला कर बनाते हैं।
पुआ बनाने की सामग्री:- आटा बाजरे का, तिल, तेल और गुड़।
बनाने कि विधि:- गुड़ को पहले पानी में फुला दें तिल को साफ कर लें। अब गुड़ के पानी से आटें को गूँथ लें ओर तिल को भी मिला दें। आटा थोड़ा कड़ा गुथें जिससे पुआ आराम से बन सके आटा तैयार है अब आप छोटे छोटे लोई बना कर ले और फिर हथेलियों से पूरी बना कर तल लें और बस गरमा गर्म पुआ तैयार हैं क्या आप खाने के लिए तैयार हैं। जल्दी करिये गर्म गर्म खाईये।
