खबर लहरिया चित्रकूट खोये के लड्डू

खोये के लड्डू

ladduबूंदी के लड्डू और मगज के लड्डू तो आप ने बहुत खाये होगे। आइये आज बनाते है खोये के लड्डूू।

बनाने की सामग्री – खोया, चीनी का भूढ़ा, पोस्ता दान और कटा हुआ मेवा

बनाने की विधि  – खोया को हल्की आंच पर कढ़ाही में गर्म कर लें फिर आग से उतार कर ठंडा होने दें।
– फिर चीनी का भूढ़ा मिलाये साथ ही मेंवा और पोस्ता दाना को हल्का सा भून लें।
– खोया ठंडा होने पर चीनी का भूढ़ा मिलाये साथ ही मेंवा और पोस्ता दाना भी मिला कर हथेलियों से मलें
– जब खोया और मासाला एक हो जाये तो उसे छोटे-छोटे लड्डू बना कर डिब्बे में पैंक करके रख सकते हैं।
– जब भी मन हो खाते रहें साथ ही यह लड्डू व्रत में भी खा सकतें हैं। है ना बनाने में आसान और खाने में वाह भई वाह।

रिपोर्टर: मीरा जाटव