नमकीन चिल्ला तो सबने खाया है लेकिन क्या आपने मीठा चिल्ला खाया है?

आज हम बनाने वाले है मीठे चीला

इस के लिए चाहिए आटा 250 ग्राम चीनी

150 ग्राम नारियल स्वानुसार तेल या घी तलने के लिए

बनाने की विधि —

चीनी को एक गिलास पानी में फुला दें जिससे चीनी घुल जायें अब एक भगोनें में आटा डांले ।नारियल को कददू कस में कस लें उसे भी मिला लें।चीनी के घोल से आटे को घोल लें।नारीयल भी डाल दें ।घोल ना ज्यादा गढा़ ना ज्यादा पतला। अब गैस पर तवा चढा़यें जब तवा गर्म हो जाय उस पर तेल लगायें और एक कलछी भर कर तवें पर घोल डालें और फैला दें. आंच को धीमा कर दें और पकनें पर पलट दें दोनों तरफ सेंक जाने पर निकाल लें और दही के साथ सर्व करें या सूखा खायें बहुत ही अच्छा लगता है खानें में।